Albóndigas con verduras al toque de vino blanco

Saber preparar unas buenas albóndigas es casi un trámite obligado para considerarte una buena cocinera. ¡Con permiso de tu madre y tu abuela, claro!

Este plato, aunque es un poco laborioso porque hay que trocear las verduras y no dejar de remover, es muy sencillo y queda delicioso. ¡Triunfarás seguro!