Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de agosto, 2017

Ensalada Capresse

¿Qué tal una ensaladita para cualquier momento? Puede ser una cena perfecta o un acompañamiento para un plato de carne.

Arroz con salchichas

Hoy os traigo el plato preferido de mi hijo. Espero que lo disfrutéis tanto como él.

Ensalada de fruta

Normalmente las ensaladas solemos asociarlas al calorcito por eso de que es un plato frío, sin embargo, en este caso, por el tipo de fruta que hay en esta receta, se trata de un plato de otoño/invierno. Una cenita ligera que nos aportará un montón de vitaminas.

Arroz con leche

Reconozco que esta receta es de las que más se me resisten y, de todas las que he hecho, ésta es la que más rica ha salido. Espero que la disfrutéis. Fuente:  http://www.guiadelnino.com

Helado de mango

Con este calor que está haciendo... sólo se me ocurren recetas fresquitas. Este helado se lleva la palma, está súper rico. Fuente:  http://www.guiadelnino.com

Saquitos de queso y salmón

Este aperitivo es ideal para ocasiones especiales e incluso para Navidad. Muy fácil de hacer y rápido. Quedará genial en vuestra mesa.

Rollitos de primavera

Si hay algo clásico que solemos pedir cuando vamos a un restaurante chino es el Rollito de Primavera. Bueno, pues vamos a hacerlo, verás qué sencillo. Fuente: http://divinacocina.hola.com

Masa de pizza casera

No hay nada más delicioso que lo que está hecho por tí mismo y este caso no iba a ser menos. Para mi, la mejor pizza que me he comido nunca!

Magdalenas caseras. Receta Tradicional

Si hablamos de repostería... lo mejor, lo que se hace en casa, sin duda.

Salsa cuatro quesos

Para cualquier tipo de pasta, esta salsa va genial. Fuente:  http://divinacocina.hola.com

Judías blancas estofadas con chorizo

Y para un día que no haga mucho calor... estas judías blancas estofadas son de lo más rico que hay.

Albóndigas con verduras al toque de vino blanco

Saber preparar unas buenas albóndigas es casi un trámite obligado para considerarte una buena cocinera. ¡Con permiso de tu madre y tu abuela, claro! Este plato, aunque es un poco laborioso porque hay que trocear las verduras y no dejar de remover, es muy sencillo y queda delicioso. ¡Triunfarás seguro!

Hamburguesas de pavo y pollo

Esta receta la harás en media hora, la dificultad es baja y, además, el precio de la ración es bastante bajo, por tanto, apto para cualquier cocinillas. En cuanto a los valores nutricionales, tiene un alto aporte energético y perfectamente compatible con la dieta ya que nos aporta muy pocas grasas.

Merluza en salsa verde con almejas

Yo que soy poco amante del pescado, siempre busco recetas que estén muy ricas y con sabor para así comer con ganas. Cuando cocinamos pescado y marisco, hay que procurar que sean frescos, pero si queremos abaratar nuestro plato, lo podemos hacer perfectamente con los productos congelados.

Ensalada de pasta

Esta ensaladita está muy rica, es de mis favoritas, y ahora para el calor viene de maravilla.

Huevos rellenos de atún

Cuando no sabes qué hacer y tienes poco tiempo, esta receta es muy socorrida. La mayoría de las veces solemos tener huevos y atún en casa y sino, pues en cualquier tiendita que tengamos al lado de casa lo podemos conseguir así que, nos salva de algún apuro.

Crema de espinacas

¿Apetece algo calentito? Una cremita es lo ideal para antes de irse a la cama. Toma nota. Fuente:  http://www.guiadelnino.com

Crema de acelgas

¿Apetece algo calentito? Una cremita es lo ideal para antes de irse a la cama. Toma nota. Fuente:  http://www.guiadelnino.com

Brochetas de salmón

La cena debe ser algo muy ligero y sano, por ello, esta cenita es ideal para cualquier temporada y ocasión. Precalienta el horno a 180º. Parte en tacos gruesos 4 rodajas de salmón y las vas poniendo sobre un plato. Cuando los tengas todos, sazona y rocíalos con zumo de limón y después con un poquito de aceite de oliva para dejar macerar durante 15 minutos. Mientras, trabaja en el mortero 1 diente de ajo y perejil y lo untas sobre el salmón. Pincha los taquitos en las brochetas alternando con rodajas de calabacín y finalmente asa las brochetas en el horno unos 3 minutos por cada lado. Fuente:  http://www.guiadelnino.com

Crema helada de limón

Y tú, ¿qué haces para combatir el calor? A mi me encanta esta crema helada de limón. Para hacerla tienes que poner en una cazuela 300 ml de nata líquida junto con 100 gr de azúcar. Cocina a fuego lento - sin que la nata llegue a hervir - durante un par de minutos hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente. Después retiras la cazuela del fuego y le añades 100 ml de zumo de limón recién exprimido mezclando todo muy bien. Reparte la mezcla en los recipientes donde la vayas a servir y los cubres con film transparente para guardarlos en la nevera durante toda la noche. Al día siguiente la acompañas de un barquillo y queda de muerte. Fuente:  http://www.guiadelnino.com

Ensalada de arroz con aguacate y manzana

Cuando te preguntas: ¿qué puedo hacer de comer?, normalmente es porque estás escaso de inspiración y por eso te traigo una receta fresquita y original, para no caer en lo mismo de siempre. Hierve 300 gr de arroz en abundante agua según las indicaciones del fabricante. En cuanto a las cantidades, por norma general es: por cada taza de arroz, hay que echar dos tazas de agua. Una vez cocido, lávalo con agua bien fría, escúrrelo sobre un colador y pásalo a una ensaladera. Corta aguacate y manzana en taquitos para añadirlos a nuestra ensalada colocándolos sobre el arroz. Espolvorea con albahaca fresca y sirve la ensalada bien fresquita. Mezcla la sal, el aceite y el vinagre para aliñar el arroz. lo puedes poner aparte para que cada uno se lo sirva a su gusto. Fuente:  http://www.guiadelnino.com